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Réservation

 

Midi Soir

Trouvez-nous

L'IGUANE
83 avenue J.F. Kennedy
33700 Mérignac
Sortie rocade 11, aéroport
Hôtel Quality
Tél. 05 56 34 07 39
contact@liguane.fr
L'IGUANE, Restaurant Gastronomique
Ouvert du Lundi au Jeudi, midi et soir. Le vendredi midi.
L'OLIVE DE MER, La Brasserie
Ouvert du lundi au vendredi midi et soir. Le samedi et dimanche soir
Mentions légales

Olive de mer

Olive de Mer : n.f. Nom scientifique "donax". Petit coquillage de la famille des donacidés à coquille allongée, de teinte pastel, qui vit dans le sable à la limite de l'eau.
Formule du midi :
Entrée - Plat ou Plat - Dessert : 17€
Entrée - Plat - Dessert : 22€
Carte midi & soir (cliquez sur " LA CARTE" au dessus pour visualiser la carte)

Formule du soir :
Buffet d'entrées + 1 plat + 1 dessert : 21€
Plat unique : 13€

Ouvert du lundi au vendredi midi et soir, le samedi et dimanche soir.

restaurant
Un nom méditerranéen pour un volume de verre arrondi, frappé de blanc et bleu crétois, ponctué de mobilier Kartell, quelques touches de "green" ... A la carte quelques classiques de brasserie et un clin d'oeil à l'Italie, l'Espagne, la Turquie, la Corse... Nicolas paré d'un bandana tel un corsaire vous fait voyager..

l'Olive de mer

Les entrées

Soupe fraîche de tomates, sorbet moutarde 9€
Coupe de chèvre frais, tomates, pignons, roquette, croûtons 8€
Terrine de lapin à la bière 10€
Salade melon, pastèque, mozzarella, basilic 8€
Huîtres du bassin les 6…. 13€ les 9…19€
Foie gras mi-cuit, confit d'oignons rouges au vinaigre balsamique 18€

Les Plats

Dos de cabillaud demi-sel, pomme de terre nouvelle et basilic 15€
Encornets et risotto citron, olive noire 14€
Pennettes, pesto de roquette, tomate, mozzarella 13€
Tartare de bœuf charolais traditionnel, frites, salade 16€
Tartare de bœuf charolais thaï, frites, salade 16€
Filet de bœuf, pomme paillasson 24€
Canette laquée, mousseline betterave-gingembre 15€

Desserts de notre pâtissier

Assiette de fromages 8€
Crème brûlée vanille 6€
Brownies noix de Pecan, coulis de fruits 6€
Gaspacho de fraises, sorbet citron vert 6€
Belle assiette de glaces et sorbets 6€
Café gourmand