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Réservation

 

Midi Soir

Trouvez-nous

L'IGUANE
83 avenue J.F. Kennedy
33700 Mérignac
Sortie rocade 11, aéroport
Hôtel Quality
Tél. 05 56 34 07 39
contact@liguane.fr
L'IGUANE, Restaurant Gastronomique
Ouvert du Lundi au Jeudi, midi et soir. Le vendredi midi.
L'OLIVE DE MER, La Brasserie
Ouvert du lundi au vendredi midi et soir. Le samedi et dimanche soir
Mentions légales


L'IGUANE Restaurant Gastronomique,
au Quality Suites, à Mérignac (sortie rocade 11 aéroport)

3 FOURCHETTES AU MICHELIN
2 TOQUES et COUP DE COEUR pour le Gault&Millau
 

 

 

 

[ MENU INSPIRATION 32€ ]

avec choix

entrée - plat - dessert

 

[ MENU SAVEURS DE SAISON ]

avec choix

entrée - plat - dessert : 59€

entrée - plat : 52€

plat - dessert : 48€

 

LOVE IS IN THE AIR...

[ Menu sur réservation, 85€ ]
Dîner samedi 13 février
Dîner dimanche 14 février

 

 Raviole de champignons et foie gras, jus mousseux de shiitaké

Médaillon de homard truffé, consommé de bœuf et purée d’anchois de Collioure

Saint jacques marinées et snackées à l’huile de truffes, espuma de fumet au vin rouge

Demi-pigeon laqué d’ail noir, topinambours et touche de cresson

Chantilly de Brin d’Amour, mouillettes et éclats de châtaigne

Cho-croc mandarine, sorbet galanga

 

     
 Cuisiner pour vous est pour nous la meilleure façon d'exprimer et de vous transmettre le bonheur qui est le notre à partager un moment de convivialité.

Au grand plaisir de vous accueillir...
Pierre MARTIN